Sıktığınız Limonu Çöpe Atmayın! Kabuğuyla Yapılan 8 Mucize

Salataya, çorbaya, balığa sıkılan limonun kabuğu çoğu evde doğrudan çöpe gidiyor. Oysa o sarı kabuk, içerdiği sitrik asit ve doğal yağlar sayesinde evdeki en etkili ve en ucuz temizlik malzemelerinden biri. Üstelik kimyasal içermiyor, mis gibi kokuyor. İşte sıkılmış limon kabuklarını değerlendirmenin sekiz pratik yolu.

1. Çaydanlık ve su ısıtıcısındaki kireci söker

Kireçli su kullanılan evlerde çaydanlığın ve su ısıtıcısının dibi kısa sürede beyaz bir tabakayla kaplanır. Bir avuç limon kabuğunu ısıtıcıya atın, üzerini suyla doldurup kaynatın ve bir saat bekletin. Sitrik asit kireci yumuşatır; ardından suyu dökün ve bol suyla çalkalayın. Kireç inatçıysa işlemi tekrarlayın.

2. Mikrodalga fırını zahmetsizce temizler

Mikrodalgaya uygun bir kâseye su ve limon kabuklarını koyun. Üç dört dakika yüksek ayarda çalıştırın ve kapağı açmadan beş dakika bekleyin. Oluşan buhar, kurumuş yemek artıklarını yumuşatır. Kâseyi çıkarıp iç yüzeyi nemli bir bezle silmeniz yeterli; hem kir çıkar hem de kötü koku gider.

3. Kesme tahtasındaki kokuyu ve lekeyi alır

Soğan, sarımsak ve balık kokusu sinen tahtaya iri tuz serpin ve sıkılmış yarım limonla, kabuğundan tutarak ovalayın. Beş dakika bekletip sıcak suyla durulayın. Tuz aşındırıcı görevi görür, limon ise kokuyu nötrler ve tahtanın rengini açar. Aynı yöntem ellere sinen sarımsak ve balık kokusu için de işe yarar.

4. Musluk ve lavabodaki su lekesini parlatır

Krom muslukların ve çelik eviyenin üzerindeki su lekeleri için limon kabuğunun iç yüzeyini doğrudan yüzeye sürün. Birkaç dakika sonra durulayıp kuru bir bezle silin. Musluk başlıklarındaki kireç birikintisi için kabuğu başlığa geçirip yarım saat bekletebilirsiniz. Mermer ve doğal taş yüzeylerde kullanmayın; asit bu yüzeyleri matlaştırır.

5. Buzdolabının kokusunu alır

Kurutulmuş birkaç limon kabuğunu küçük bir kâseye koyup buzdolabının rafına yerleştirin. Kabuklar hem kötü kokuyu emer hem de hafif bir ferahlık bırakır. Haftada bir yenilemek gerekir. Aynı kabukları çöp kovasının dibine atmak da kokunun önüne geçer.

6. Doğal yüzey temizleyicisi olur

Bir cam kavanozu limon kabuklarıyla doldurun, üzerini örtecek kadar beyaz sirke ekleyin ve kapağını kapatıp iki hafta karanlık bir yerde bekletin. Süzdüğünüz sıvıyı yarı yarıya suyla seyrelterek sprey şişesine alın. Tezgâh, fayans, ocak üstü ve cam yüzeylerde kullanabileceğiniz, yağ çözücü bir temizleyici elde edersiniz. Sirkenin keskin kokusu da limon sayesinde yumuşar.

7. Evi mis gibi kokutur

Küçük bir tencereye su, limon kabukları, bir çubuk tarçın ve birkaç karanfil koyup kısık ateşte kaynatın. Yemek kokusu sinmiş mutfakta ya da misafir gelmeden önce bu yöntem, yapay oda spreylerinden çok daha hoş bir koku bırakır. Kurutulmuş kabuklar bir tülbente sarılıp gardıroba ya da çekmeceye de konabilir.

8. Mutfakta lezzet verir

İlaçlanmamış, iyi yıkanmış limonların kabuğu rendelenerek buzlukta küçük kaplarda saklanabilir. Keke, kurabiyeye, pilava ya da zeytinyağlı yemeklere bir tutam eklemek aromayı değiştirir. Kabukları şekerle kaynatarak reçel ya da limon kabuğu şekerlemesi yapmak da mümkün. Kurutulup öğütülen kabuk, balık ve tavuk için hazır bir çeşni olur.

Kabuklar nasıl saklanmalı?

Sıkılan limonları hemen kullanmayacaksanız kabuklarını bir saklama kabında buzdolabında üç dört gün, buzlukta ise aylarca tutabilirsiniz. Kurutmak için ince şeritler hâlinde kesip güneş görmeyen havadar bir yerde ya da 80 derecelik fırında bir saat bekletmek yeterlidir.

Nelere dikkat etmeli?

Limon suyu ve kabuğu asidik olduğu için mermer, granit, traverten gibi doğal taşlarda, cilasız ahşapta ve alüminyum yüzeylerde kullanılmamalıdır. Çamaşır suyu gibi klor içeren ürünlerle de karıştırılmamalıdır. Yiyeceklerde kullanılacak kabukların ise iyice yıkanması, mümkünse mumlanmamış limon tercih edilmesi önerilir.